香料香精
2026中国香料香精科学技术大会隆重开幕
院士专家论坛圆满举行，十大科技进展遴选正式启动
4月22日，以“香飘万里 智创未来”为主题的2026中国香料香精科学技术大会（CSF）暨吉水县香料香精产业链推介会在江西省吉水县隆重开幕。本次大会由中国香料香精化妆品工业协会（以下简称中国香妆协会）、吉水县人民政府联合主办，江西农业大学(木本香料国家林业和草原局重点实验室)、中国香妆协会科技工作委员会、中国香妆协会芳香产业专委会、吉水县工业园区开发建设有限公司、吉水县香料香精产业联盟承办，聚焦行业科技创新、芳香健康、绿色发展与产业落地，汇聚院士专家、企业代表、科研院校及行业同仁共襄盛会，共话香料香精行业高质量发展新路径。
开幕式隆重举行 多方聚力共促行业发展
在上午的大会开幕式上，吉水县委书记肖梓才、江西农业大学常委/副校长/教授游金明、国家市场监管总局食品生产经营安全监管司原司长马纯良、吉安市人民政府副市长胡海洋、中国香妆协会理事长颜江瑛先后致辞，对大会召开表示热烈祝贺，对与会嘉宾表示诚挚欢迎，并高度肯定吉水县林化香料产业基础与发展潜力，期待以大会为纽带，推动产学研深度融合、产业链协同升级。开幕式由上海交通大学特聘教授、国家重点研发计划首席科学家肖作兵主持。
中国香妆协会理事长、医学博士颜江瑛在发表致辞时指出，香料香精行业是连接自然与美好生活的重要桥梁，2025年国内香料市场约198亿元、香精市场约302亿元，“十四五”期间年均复合增长率达4.3%，正处于转型升级关键期，科技创新已成为驱动行业高质量发展的核心引擎。颜江瑛理事长表示，协会将持续发挥桥梁纽带作用，秉持“四个服务”意识，助力营造规范化、国际化产业环境，推动中国香料香精行业以科技创新为翼，为人民美好生活增添更多芬芳。
国家市场监管总局食品生产经营安全监管司原司长马纯良在致辞中指出，香料香精是服务美好生活的美丽产业，当前行业正迎来创新发展与消费升级的重要机遇。他提出，全行业要聚焦原料、技术、产品、管理、文化五大创新，坚守质量安全底线，加快推动我国从香料大国向香料强国转变。
吉安市人民政府副市长胡海洋在致辞中强调，香料香精是吉安市重点培育的特色优势产业，吉水县已成为全市产业核心集聚区。吉安将持续加大政策扶持、优化营商环境、强化要素保障，推动产业向价值链高端攀升，助力赣江中游生态经济带高质量建设。
江西农业大学副校长游金明在致辞中介绍，学校拥有全国首个木本香料领域国家级重点实验室，长期深耕香料资源高效培育与高值化利用并取得多项关键技术突破。他表示，学校将继续发挥科研与人才优势，深化校地校企合作，为江西乃至全国香料香精产业高质量发展提供坚实科技支撑。
吉水县委书记肖梓才在致辞中表示，吉水生态优越、香料资源丰富，已建成完整的香料香精全产业链体系并获批省级中小企业特色产业集群。他表示，吉水将以本次大会为契机，深化与院士专家、企业界的技术合作与项目落地，全力推动香料香精产业向高端化、品牌化、国际化迈进。
出席开幕式的重要嘉宾还包括：中国工程院院士谢明勇、中国科学院院士朱为宏、上海应用技术大学原校长、香料香精化妆品省部共建协同创新中心主任柯勤飞、江西水利电力大学原党委书记金志农、赣南师范大学副校长王宗德等行业知名专家学者。
院士专家论坛重磅开讲 前沿成果引领技术创新
开幕式后，院士专家论坛精彩开讲，六位顶尖专家带来前沿学术分享，聚焦基础研究、技术突破与产业应用，为行业发展注入智慧动能。
中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授以《植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化》为题，系统介绍植物基乳酸菌发酵食品的研发进展与产业化成果，围绕菌种高通量选育、菌剂规模化制备、系列新产品开发及益生功能评价，展现发酵技术赋能食品营养与健康产业的广阔前景。
中国科学院院士、华东理工大学副校长朱为宏教授带来《光敏化学产品工程》主题报告，分享光敏化学产品在稳定性强化、过程强化及高端化应用方面的系统性创新成果，为香料香精领域新材料、新工艺开发提供理论与技术支撑。
上海应用技术大学香料香精化妆品省部共建协同创新中心主任柯勤飞教授带来《基于“芳香-健康”双导向的功能性香气分子挖掘与稳态化关键技术》的报告，阐述功能性香气分子精准挖掘策略与绿色稳态化技术，推动芳香物质从“感官体验”向“健康功效”跨越。
江西水利电力大学原党委书记金志农分享了《香料樟树种质资源与良种选育研究》，介绍八种樟科香料植物种质资源收集、评价保护及良种选育、矮林培育等关键技术，夯实天然香料原料基础。
白俄罗斯国立大学教授列什切夫・谢尔盖・米哈伊洛维奇通过视频形式作《加拿大金鸡菊精油成分的萃取色谱测定》学术报告，分享精油萃取与色谱分析技术，促进国际香料分析技术交流。
中国香妆协会数字信息部、产业研究部主任姚永斌解读《中国香料香精行业发展 “十五五” 规划》，总结“十四五”行业成果，分析机遇挑战，明确“十五五”科技创新、绿色制造、品牌建设等发展目标与重点任务。
十大科技进展遴选启动 按下行业创新 “加速键”
院士专家论坛结束后，中国香料香精行业十大科技进展遴选活动启动仪式顺利举行。仪式由中国香妆协会秘书长穆旻主持。
穆旻秘书长介绍，2026年是“十五五”开局之年，为展示行业重大科技成果、激发创新活力，协会每两年组织一次十大科技进展遴选，聚焦科学性、先进性、创新性与引领性的新技术、新工艺、新材料，已制定遴选办法及评价标准体系。
在全场见证下，颜江瑛理事长、柯勤飞教授、肖作兵教授、王宗德副校长共同上台启动遴选装置，标志着本次遴选活动正式拉开帷幕。协会将于会后发布征集通知，并于9月在南京举办的2026中国(国际)香料香精化妆品行业年会暨精品博览会期间对遴选结果进行公布，为行业树立创新标杆。
产业链推介会务实高效 政产学研精准对接
下午，吉水县香料香精产业链推介会有序开展。与会嘉宾先后参观江西旭梅食品科技、江西宏润香料等企业及吉水香料香精产业促进中心、合作院校共建实验室，直观了解产业发展现状与配套能力。
在推介会上，吉水县政府作产业链专题推介，上海应用技术大学、华南理工大学、江西农业大学等院校团队发言，意向投资企业开展路演，政企校多方深入交流。同期举办重点企业对接会、风采展示及优秀论文颁奖活动，推动科研成果落地、产业项目签约、人才技术对接，为吉水打造全国影响力百亿林化香料产业集群注入强劲动力。
当日大会行程紧凑高效、成果丰硕，既搭建了高水平学术交流平台，又实现了产学研用精准对接。本次大会首日活动充分展现了中国香料香精行业科技创新活力与产业发展潜力，为行业高质量发展写下浓墨重彩的一笔。
（本文由中国香妆融媒体苗苗根据现场整理报道，如有偏差或疏漏之处，请以实际为准。）
2026年04月22日 21:28
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