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马纯良在2025中国香料香精科学技术大会暨中国天然芳香原料创新发展大会的致辞
4月28日,中国香料香精科学技术大会暨中国天然芳香原料创新发展大会在湖北咸宁成功启幕。国家市场监管总局食品生产经营安全监管司原司长马纯良出席大会开幕式并致辞。以下是致辞内容,未经本人审阅,仅供参考:
大家好!非常高兴来到美丽的咸宁,参加由中国香料香精化妆品工业协会举办的2025中国香料香精科学技术大会暨中国天然芳香原料创新发展大会。在此,我对大会的顺利召开表示热烈的祝贺!向中国香妆协会、向为我国香料香精事业作出贡献的科研工作者、企业家、行业同仁致以诚挚的敬意! 香料香精产业是国民经济的重要组成部分,既是满足人民群众美好生活需求的“美丽产业”,也是推动绿色发展、促进健康消费的重要产业。当前,全球科技创新日新月异,营养健康食品发展迅猛,消费者对天然、安全、绿色产品的需求日益增长,这对我国香料香精行业既是机遇,也是挑战。 近年来,我国香料香精行业在技术创新、标准建设、产业升级等方面取得了显著成效。天然芳香原料的研发应用不断突破,尤其在食品领域,桂花、八角、花椒等中国特色天然香料的精深加工技术取得重大进展,推动了预制菜、功能性食品等新兴赛道的快速发展;绿色生产工艺持续优化,一批具有自主知识产权的核心技术加速落地,为行业高质量发展注入了强劲动力。 党的二十大报告强调, 高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。新时代以来,党中央作出了一系列重大决策部署,推动高质量发展已成为全党全社会的共识和自觉行动,高质量发展也已成为时代的主旋律。党的二十届三中全会指出,要因地制宜发展新质生产力。发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点。发展新质生产力的显著特点就是创新,就是高质量,新质生产力是“新”和“质”相结合的生产力。今天我就结合发展新质生产力,推动香料香精产业高质量发展谈几点认识:
第一,聚焦技术创新,提升产品品质。
目前,我国批准使用的食品添加剂有2300多种,其中香料香精就有近1800种,天然提取的香料香精有380多种。好的香料香精一定是产出来的,只有好的原料才能加工出好的产品。企业要建设原料基地,开展种植技术创新,积极培育香料新品种,引进种植新技术,大力采用农业互联网技术、农业生物技术等,不断提高天然香料物质的品质。要开展加工技术创新,聚焦天然香料提取技术、绿色合成工艺、功能活性成分开发等关键领域,加强香料香精加工技术创新研究,实行智能制造和绿色制造,不断提高香料香精产品的品质。
第二,聚焦产品创新,满足市场需求。
虽然我国的香料香精品种很多,但大多数都是通过化学合成模拟天然香气的物质,如乙基麦芽酚、丙二醇、乙基香兰素等,天然提取的香料香精品种还比较少。去年9月,国务院办公厅印发了《关于践行大食物观,构建多元化食物供给体系的意见》,提出要鼓励企业开发营养健康的食品。健康的食品一定要使用绿色、天然的香料香精。企业要围绕市场需求,聚焦特殊膳食需求、功能性需求以及特定的食用人群需要,聚焦补充蛋白质和微量营养素,努力开发出更多更好的天然提取的香料香精,创新香料香精新品种。要加强食品创新研发等交叉学科研究,探索天然芳香成分在风味调节、营养强化、保鲜防腐等方面的协同效应,加强产学研协同攻关,突破“卡脖子”技术难题,推动我国从“香料大国”迈向“香料强国”。
第三,聚焦包装创新,提高产品水平。
香料香精包装和标签是展示产品,帮助企业选购和使用产品的重要载体。要选用绿色可回收的包装材料,选用美观大方、有品质的包装容器,如使用不锈钢容器等,产品包装印刷要清晰美观,要能吸引用户、方便企业使用。标签要清晰、容易辨识,采用清洁标签,清晰标注。标签的字体要足够大,字体的颜色和背景颜色的反射比要大于70%。
第四,聚焦管理创新,筑牢安全防线。
企业要严格落实食品安全主体责任,严守质量安全底线;香料香精生产企业要建立从种植源头到餐桌的全链条可追溯体系。要积极开展食品安全管理制度的创新,积极参与食品添加剂质量标准的制修订,加强食品质量管理培训,采用卓越绩效管理等先进的管理标准和管理技术,提升食品添加剂质量安全保障水平。
第五,聚焦文化创新,讲好中国芳香故事。
中国天然香料历史悠久、资源丰富,要结合中医药文化、地域特色文化等优势,打造具有国际影响力的民族品牌,推动中国芳香文化走向世界。例如咸宁桂花,既是化妆品原料,也可作为食品风味剂,更承载着"蟾宫折桂"的文化意象,具备多维开发价值。香料香精生产企业要加强食品安全文化建设,培育和保护品牌,服务健康食品,讲好绿色天然的芳香故事。
同志们朋友们,咸宁素有“中国桂花之乡”的美誉,这里自然资源禀赋优越,文化底蕴深厚。希望本次大会能充分发挥平台作用,凝聚行业智慧,共谋发展蓝图,为香料香精产业的高质量发展注入新动能! 最后,预祝本次大会圆满成功! 祝愿香料香精产业再谱新篇、再创辉煌! 祝愿各位嘉宾工作顺利、身体健康、万事如意! 谢谢大家!
(本文来自国家市场监管总局食品生产经营安全监管司原司长马纯良的现场致辞内容,未经本人审阅,仅供行业参考。)
2025年04月28日 07:34
REPORT
报告
重磅!中国香妆融媒体发布《2025年度中国化妆品行业舆情全景报告》(摘取版)
从违规添加到儿童安全,从品牌品控到跨境争议,从国际双标到直播售假争议,中国化妆品行业在高速发展的同时,也暴露出质量安全问题,并发生舆情事件。 在315之际,中国香妆融媒体特形成数万字的《2025年度中国化妆品行业舆情全景报告——案例复盘、风险拆解与合规指南》。此报告以国家药监局通告、行业处罚信息以及媒体曝光量、消费者舆情量级为依据,对2025年护肤、彩妆、日化、婴童、医美、跨境美妆等领域典型事件进行全景复盘、深度点评、风险拆解。中国香妆融媒体摘取其中部分内容予以公开发布,简称“概要公开发布版”。需要说明
2026.03.14 05:37
重磅发布|2024年化妆品产业发展报告
为全面、客观反映我国化妆品产业年度发展态势,中国香料香精化妆品工业协会产业研究中心组织编制并正式发布《2024年化妆品产业发展报告》。报告围绕政策法规环境、宏观经济与社会文化因素、市场规模与结构变化、渠道演进、技术创新、竞争格局及未来趋势等关键维度,系统梳理2024年行业运行特征与阶段性成果,并结合数据研判与典型案例,对产业面临的机遇与挑战提出分析与建议,旨在为政府部门政策制定、企业战略决策与行业高质量发展提供参考。
2026.01.05 05:54
一线纪实专栏|国货美妆海外市场表现亮眼 两年销售额破8亿 同比增长503%
据不完全统计,目前中国出口海外的美妆品牌已突破50个,在欧莱雅、雅诗兰黛等国际巨头的围堵下,撕开了一道“东方品牌叙事缺口”,正以惊人速度改写全球美妆市场格局。
2025.12.08 09:24
艾媒咨询|2026年中国香水行业研究及消费者洞察报告
2025年12月3日,由中国香料香精化妆品工业协会主办的,以“共传东方韵,同调世界香”为主题的第二届中国调香师大会(CCPF)在广州隆重举行。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)受邀参与,艾媒咨询分析师出席此次大会并深度解读了《2025-2026年中国香水行业消费洞察与品牌市场策略研究》。
2025.12.05 01:06
“透明质酸效应”打造更多化妆品产业中国名片
所谓透明质酸效应,是指济南的福瑞达、华熙生物聚焦透明质酸原料,经过30多年深耕科研,突破应用边界、产业边界,不仅成功占领全球市场,还带动了国内以透明质酸为核心的化妆品、药品、医疗器械、食品等关联产业,拉动了整个产业链的发展和社会经济增长。 “既有新材料的科技创新,又有经济价值和环保效益。”颜江瑛表示,济南“透明质酸效应”是新质生产力的具体体现。
2025.06.20 04:05
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DATA
数据
2026化妆品品牌TOP50
2026.05.10 00:46
2026化妆品企业TOP50
2026.05.10 00:40
重磅!2025年化妆品品牌TOP50强调研结果公布
2026年5月7日,由中国香料香精化妆品工业协会(以下简称“中国香妆协会”)主办,以“数驱增长 价值领航”为主题的2026中国香妆品牌发展大会在上海奉贤区东方美谷隆重召开。大会现场,备受行业关注的2025年化妆品品牌TOP50强调研结果正式发布,为中国香妆产业树立年度标杆,推动行业从“规模增长”向“价值增长” 加速迈进。
2026.05.07 03:23
线下反弹、高端领涨—— 2026年第一季度中国化妆品行业数据分析报告
本报告“线上渠道”指通过电商平台完成的零售交易,包含品牌自营、平台自营及直播带货,不含品牌私域小程序及跨境电商。“全渠道零售额”为线上渠道与线下实体零售之和,线下渠道含百货专柜、CS渠道、商超、单品牌店等。同比数据均与2025年同期对比,环比数据部分章节提供参考。
2026.04.27 02:33
2025年度中国化妆品企业TOP50评选结果公示
为推动化妆品生产制造高效、高质发展,中国香料香精化妆品工业协会(以下简称“中国香妆协会”)依据《中国化妆品产业数据统计规范》,制定《中国香料香精化妆品工业协会企业市场地位调研服务工作管理办法(暂行)》,通过科学评估体系树立行业标杆,引领行业转型升级,提升我国化妆品企业的核心竞争力。评选工作自2026年2月启动,历经企业申报、专家评审、违法记录核查、数据验证等环节,综合考察企业创新能力、产能布局、质量管理、合规经营等多维度表现。经专家组严格审核,以下企业符合入围条件,现予以公示:
2026.04.19 01:17
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