香精和香料公司ZoomEssence宣布其 Zooming 封装技术在亚洲和欧盟获得三项新的国际专利。
Zooming 技术旨在通过提供优质的香气和口感来提升消费者体验。ZoomEssence 将其知识产权组合视为提高食品、饮料和消费品稳定性的关键竞争优势。
ZoomEssence 首席科学官 Charles Beetz 博士表示:“我们非常自豪能够继续扩大我们的专利知识产权组合。我们的 Zooming 技术为饮料、食品和消费品带来了可量化的改进,虽然消费者的偏好是主观的,但衡量影响香气、味道和感官体验的成分的传递效率却不是。科学和数学证明,我们的 Zooming 技术是传递风味和香味的最有效方法。”
首席执行官 Steve Hardek 补充道:“Aroma 推动了消费者体验。与传统液体和粉末相比,我们的专利输送系统技术实现了可量化的改进。Zooming 浓缩、保护和输送消费者喜欢的风味和香味成分,科学已经证明了这一点。风味和香味输送的未来已经到来,我们很高兴与我们不断增长的客户群合作,提供创新、高质量的产品。”
这项专利是ZoomEssence在美国、加拿大、欧盟、亚洲、澳大利亚和墨西哥等主要市场获得的第26项国际专利。