解读
闻香不止可识人,更能守护健康
2026年04月25日 10:01
过去我们评价一款香精好不好,靠的是鼻子,闻着舒服、留香持久、层次丰富,那就必然是好香。但今天,这个标准正在被彻底地改写了。
2026年中国香料香精科学技术大会上,几位专家的研究成果传递了一个清晰的信号,香料香精行业正从“好闻”的感性生意,升级为“好用”的健康科学。这不是玄学,而是一次有科学依据和实验验证的行业升维。
首先是,北京工商大学吴华副教授提出了一个足以颠覆所有人认知的观点,芳香物质不只通过嗅觉起作用,在人体皮肤、肠道等部位存在的异位嗅觉受体,这些受体和鼻腔里的嗅觉感受器一样,不仅会让你的心理上的愉悦,更能够对你的健康起作用。
吴华副教授列举了多项具体研究为实例,例如,人造檀香激活皮肤中的OR2AT4受体,可促进胰岛素样生长因子分泌,延缓细胞凋亡,加速伤口愈合;异戊醇激活OR51B5受体,可促进IL-6分泌,加速角质形成细胞迁移和增殖,修复皮肤伤口;辛二酸通过OR10A3受体激活cAMP-Akt途径,可促进胶原合成,缓解紫外线造成的胶原减少;紫罗兰酮则通过OR51E2受体抑制黑色素细胞增殖。
这些发现意味着,香气分子不需要经过鼻子,直接作用于皮肤细胞,就能调节代谢、修复组织、延缓衰老。异位嗅觉受体辅助增强健康,这是芳香物质发挥健康价值的一条全新的通路。由此,我们不难发现一个惊人的新领域,香料香精行业由此也打开了一扇大门,香精不再只是给产品“添香”,而是可以成为功能性成分,直接参与皮肤护理、伤口愈合、免疫调节等更具实效性的领域。
广东铭康香精工程师徐李扬的研究,也取得了实质性的突破,她把迷迭香精油的抗抑郁作用从“经验”推向了“实证”阶段。她采用GC-MS/O、气味活性值(OAV)和网络药理学相结合的方法,系统性地解析了迷迭香精油的活性成分和作用机制。
她研究发现,迷迭香精油中主香成分1,8-桉叶素(OAV=1869.27)、芳樟醇(OAV=1668.90)和癸酸乙酯(OAV=1169.09)不仅贡献香气,更是抗抑郁的关键活性分子。通过ADME筛选,她得到22种可透过血脑屏障的活性香气化合物。在研究验证中,她进一步构建了化合物-靶点-疾病网络体系,发现了这些成分主要作用于神经活性配体和受体相互作用、钙信号通路、环腺苷酸信号通路、血清素能突触和多巴胺能突触等五条通路。
通过动物实验验证,她调配的谐香香精(迷迭香精油:1,8-桉叶油:d-柠檬烯=1:3:3)能显著缩短小鼠悬尾和强迫游泳的不动时间,提高脑内5-HT和DA浓度,同时降低炎症因子TNF-α和IL-1β的水平。徐李扬得出的结论很清晰,迷迭香精油通过调节单胺神经递质系统和抗炎作用发挥抗抑郁效果。此项研究成果,为香精的功能化开发提供了可复用的方法论。
上海应用技术大学研究生阮千纯则用脑电微状态和功能连接技术,把“闻香减压”变成了可量化的科学。她建立了不同压力水平下脑电微状态参数的评估标准,研究发现,压力状态下微状态B和C的出现次数显著下降,微状态D的平均持续时间和覆盖率显著上升。薰衣草精油吸入后,微状态A的平均持续时间、出现次数和覆盖率显著下降,微状态C的出现次数显著增加,A到B、A到D的转换概率降低,C到D、D到C的转换概率升高。
阮千纯的研究证明,香气嗅觉干预可以通过调节大脑神经活动提升压力恢复能力。传统芳香疗法研究依赖主观量表或动物实验,存在准确度低、伦理问题等局限。而阮千纯的研究成果,则为香精的情绪调节功效提供了客观的神经生理学证据。
资生堂中国创新中心李珏倩经理聚焦于“高唤醒紧张性焦虑”这一特定情绪状态。她利用VR过山车场景诱发焦虑,同时测试花果香调(茴香基丙酮)和木质香调(北美圆柏木)的调节效果。
该实验结果表明,花果香在高唤醒状态下表现出全面而显著的调节作用,体现出较强的镇静与神经放松效应。这一发现为功能性香精的场景化应用提供了精准指导,针对突发性高唤醒焦虑,花果香调可能是更优的选择。
四位业内专家的研究,从不同角度共同指向一个结论,那就是芳香物质的健康价值,可以被科学验证、量化、优化。异位嗅觉受体揭示了非嗅觉通路的健康机制;网络药理学和分子对接让抗抑郁香精的靶点清晰可见;脑电微状态和功能连接让情绪调节效果有据可查;VR结合生理指标让香气功效评估更加精准。
这些研究成果集中出现在一届大会上,并非仅仅是巧合,它标志着香料香精行业正在经历一场深刻的从学术到技术全面升维。过去,这个行业的核心竞争力是调香师的嗅觉天赋和配方经验。未来,其核心竞争力将转向多学科交叉的研究能力,比如神经科学、药理学、分子生物学和数据分析能力等更为科学的实证领域。
从“好闻”到“好用”,从“悦己”到“愈身”,这个行业的价值锚点正在扩张。对于市场和企业而言,意味着巨大的商机已然出现,而这次的风口不再是传统的经验,而是更具实效性的科学实证的变现。当然,这场升维才刚刚开始,但方向已经清晰可见,香料香精的下一个十年,属于那些能用科学创造“香气即良药”的人。
THE END
REPORT
报告
2025年国家化妆品抽样检验年报
化妆品抽样检验是化妆品上市后监管的重要手段,对及时发现化妆品安全风险、依法打击化妆品违法行为、规范化妆品生产经营秩序具有重要作用。2025年,国家药监局以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真落实“四个最严”的要求,依据《化妆品监督管理条例》等,组织在全国范围内开展国家化妆品抽样检验工作,进一步提升国家化妆品抽样检验工作质量,服务化妆品产业高质量发展,保障公众用妆安全。
2026.06.26 12:09
重磅!中国香妆融媒体发布《2025年度中国化妆品行业舆情全景报告》(摘取版)
从违规添加到儿童安全,从品牌品控到跨境争议,从国际双标到直播售假争议,中国化妆品行业在高速发展的同时,也暴露出质量安全问题,并发生舆情事件。 在315之际,中国香妆融媒体特形成数万字的《2025年度中国化妆品行业舆情全景报告——案例复盘、风险拆解与合规指南》。此报告以国家药监局通告、行业处罚信息以及媒体曝光量、消费者舆情量级为依据,对2025年护肤、彩妆、日化、婴童、医美、跨境美妆等领域典型事件进行全景复盘、深度点评、风险拆解。中国香妆融媒体摘取其中部分内容予以公开发布,简称“概要公开发布版”。需要说明
2026.03.14 13:37
重磅发布|2024年化妆品产业发展报告
为全面、客观反映我国化妆品产业年度发展态势,中国香料香精化妆品工业协会产业研究中心组织编制并正式发布《2024年化妆品产业发展报告》。报告围绕政策法规环境、宏观经济与社会文化因素、市场规模与结构变化、渠道演进、技术创新、竞争格局及未来趋势等关键维度,系统梳理2024年行业运行特征与阶段性成果,并结合数据研判与典型案例,对产业面临的机遇与挑战提出分析与建议,旨在为政府部门政策制定、企业战略决策与行业高质量发展提供参考。
2026.01.05 13:54
一线纪实专栏|国货美妆海外市场表现亮眼 两年销售额破8亿 同比增长503%
据不完全统计,目前中国出口海外的美妆品牌已突破50个,在欧莱雅、雅诗兰黛等国际巨头的围堵下,撕开了一道“东方品牌叙事缺口”,正以惊人速度改写全球美妆市场格局。
2025.12.08 17:24
艾媒咨询|2026年中国香水行业研究及消费者洞察报告
2025年12月3日,由中国香料香精化妆品工业协会主办的,以“共传东方韵,同调世界香”为主题的第二届中国调香师大会(CCPF)在广州隆重举行。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)受邀参与,艾媒咨询分析师出席此次大会并深度解读了《2025-2026年中国香水行业消费洞察与品牌市场策略研究》。
2025.12.05 09:06
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DATA
数据
2026化妆品品牌TOP50
2026.05.10 08:46
2026化妆品企业TOP50
2026.05.10 08:40
重磅!2025年化妆品品牌TOP50强调研结果公布
2026年5月7日,由中国香料香精化妆品工业协会(以下简称“中国香妆协会”)主办,以“数驱增长 价值领航”为主题的2026中国香妆品牌发展大会在上海奉贤区东方美谷隆重召开。大会现场,备受行业关注的2025年化妆品品牌TOP50强调研结果正式发布,为中国香妆产业树立年度标杆,推动行业从“规模增长”向“价值增长” 加速迈进。
2026.05.07 11:23
线下反弹、高端领涨—— 2026年第一季度中国化妆品行业数据分析报告
本报告“线上渠道”指通过电商平台完成的零售交易,包含品牌自营、平台自营及直播带货,不含品牌私域小程序及跨境电商。“全渠道零售额”为线上渠道与线下实体零售之和,线下渠道含百货专柜、CS渠道、商超、单品牌店等。同比数据均与2025年同期对比,环比数据部分章节提供参考。
2026.04.27 10:33
2025年度中国化妆品企业TOP50评选结果公示
为推动化妆品生产制造高效、高质发展,中国香料香精化妆品工业协会(以下简称“中国香妆协会”)依据《中国化妆品产业数据统计规范》,制定《中国香料香精化妆品工业协会企业市场地位调研服务工作管理办法(暂行)》,通过科学评估体系树立行业标杆,引领行业转型升级,提升我国化妆品企业的核心竞争力。评选工作自2026年2月启动,历经企业申报、专家评审、违法记录核查、数据验证等环节,综合考察企业创新能力、产能布局、质量管理、合规经营等多维度表现。经专家组严格审核,以下企业符合入围条件,现予以公示:
2026.04.19 09:17
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